2019武汉美食文化节开幕 荆楚美食呈现视觉盛宴
中新網武漢6月10日電 (王媛 徐金波)十堰的武當太極宴、黃岡的東坡宴、恩施的巴鄉古寨宴、黃石的東楚名宴、亢龍太子的楚天盛世宴……為期4個月“觀郵展·迎軍運——2019武漢美食文化節”10日在漢口吉慶街開幕,湖北省17個地市州和武漢知名餐飲企業聯袂上演荊楚美食展,為遊客奉獻瞭一道道美食界的“視覺盛宴”。
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今年武漢市即將迎來瞭“一文一武”兩大國際盛會,即2019世界集郵展覽會和第七屆世界軍人運動會,屆時國內外賓客雲集。按照“辦好一次會,搞活一座城”的要求,武漢市特舉辦瞭“觀郵展·迎軍運——2019武漢美食文化節”。
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當天開幕的2019武漢美食文化節,吸引瞭湖北省17個地市州與8傢武漢知名餐飲企業參與,設置瞭荊楚美食展、老字號產品展、特色美食展、荊楚優品展和國際美食展等五大展銷活動,充分展現瞭“千湖之省、魚米之鄉”的荊楚美食特色。
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其中,在荊楚美食展區,黃石東楚名宴、十堰武當太極宴、襄陽龍鳳呈祥宴、宜昌魚豆吉豆漿全魚宴、恩施富硒土豆寨、潛江龍蝦宴、鐘祥盤龍宴等各顯特色;老字號產品展區,“曹祥泰”“四季美”“蔡林記”“老通城”等武漢老字號企業現場大顯身手,用一款款經典產品幫助食客追尋江城的根脈、城市的記憶、市民的鄉愁。
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本次美食文化節期間,武漢近200傢知名餐飲企業將展出各類親民美食和爆款美食,以優惠的價格、高品質的美食,讓中外食客大飽口福;武商、中百、中商三大超市及大型零售企業設立瞭荊楚優品展區,集中展示和銷售荊楚名優商品,為顧客提供優質的食材;武漢各星級酒店推出的國際美食展,則讓顧客在美食節期間能夠品嘗到高質量的異域美食。
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“美食文化既是中國傳統文化中最璀璨的明珠,也是溝通世界的橋梁。”武漢市商務局相關負責人指出,本次舉辦2019武漢美食文化節,旨在促進餐飲美食行業和企業提高服務質量,展現行業風采,服務郵展和軍運會這兩大盛會,讓中外來賓和遊客“感受武漢熱情、傳播武漢故事”。同時,營造消費熱點,刺激消費需求,提升消費熱情,促進消費升級,提高行業競爭力,進而形成新的經濟增長點。
開幕式後,武漢市長周先旺來到吉慶街中央廣場,在現場嘉賓和廣大市民的見證下啟動瞭“線上美食節”。該項活動將讓武漢美食文化節遍佈三鎮,從而讓更多民眾“零距離”參與這場為期四個月的美食盛會。(完)