预算紧张 研究称澳墨尔本中等收入家庭也陷食品危机

　　中新網6月10日電 據澳洲網報道，近日，澳大利亞莫納什大學的一項研究結果顯示，由於預算緊張，墨爾本中等收入傢庭有時也會陷入食品危機中。為瞭保證孩子飲食，一些母親甚至在開支緊張時減少飯量或不吃飯。

　　據報道，莫納什大學與福林德斯大學合作，對134人進行瞭調查，發現有1/3的人曾經歷食品危機。

　　這項研究結果發表在《國際環境研究與公共衛生雜志》上，研究發現食品短缺危機(指獲得有足夠營養食物的途徑受限或不確定)並非隻出現在低收入傢庭，那些被認為是中產階級的傢庭也會面臨同樣的問題。

　　研究還顯示，一些中產階級的人堅持從不同的商店購買特價產品，偶爾和朋友一起組織“拼盤”晚餐。

　　對此，莫納什大學研究院及公眾健康營養學傢克萊沃博士表示：“原本奔波於住房、食品雜貨、公共事業和其他開支的傢庭，有時面對計劃外的醫療或其他開支，就會瀕臨崩潰。”

　　同時，研究人員還對16人的食品狀況進行瞭深入調查，他們的稅前傢庭年收入在4萬澳元至8萬澳元之間。

　　克萊沃表示：“一名女性提到，為瞭確保傢裡有水果和蔬菜(但有時在周末很難保證)，她被迫用5澳元的披薩當作一傢三口的食物。另一位女性說，朋友經常送她衛生紙等生活基本用品，這樣她就能省出來10澳元購買食物。”