紫菜包饭的做法图解

    韩国的寿司非常的流行，不管是在韩国还是在世界上也都比较出名，现在中国也有很多人喜欢吃寿司，但是还有一种食物的做法样式和寿司差不多，那就是紫菜包饭了，虽然做法和形状差不多，但是他们的用料和味道却有明显的差别。如果你喜欢自己动手那就根据下面的紫菜包饭的做法图解在家做给家人吧。

1. 胡萝卜洗净切细段，沸水焯煮1分钟；黄瓜去皮，切成细长条，长度和紫菜的宽度一致；三明治切截面为1cm²左右的细长条；鸡蛋放入半茶匙盐打散，摊厚蛋皮，放凉切1cm宽的长丝；辣白菜切窄段备用；

2. 将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入食盐、寿司醋和香油拌匀；

3. 寿司帘洗净擦干，放在干净的砧板上，将紫菜放在竹帘上；

4. 带上一次性手套，抓取米饭，均匀的平铺在紫菜上，铺满；不要铺的太厚，约0.5cm的厚度就可以；

5. 把食材沿着紫菜下端依次往上放；

6. 开始从下往上卷紫菜，卷的时候注意不要把帘子卷到饭里，要一边卷，一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下，固定形状，防止切的时候变形散掉； （卷的过程，没有手拍照，大家操作一下就知道了）

     有的朋友看过了紫菜包饭的做法图解以后都会问，紫菜包饭和寿司的区别是什么啊？大家虽然看着紫菜包饭和寿司差不多，但是他们在用料和文化上却有很大的差别。