可乐鸡翅的做法图解
2014年05月15日 10:41 发布来源:Excel网
可乐鸡翅是一道非常美味的菜肴,这道菜也非常的好做,很多人在家里自己就可以看着可乐鸡翅的做法图解做了,而且需要用的原料和调料都非常的简单,平常我们的家里都有这些东西,下面就是可乐鸡翅的详细做法图解了。
我们需要的原料;鸡翅中20个,可乐一听,葱段2节,姜块2,干辣椒5个,大料2个.花椒20粒。 配料;白糖一大调羹,盐。
1、我们把鸡翅洗干净,然后放入开水锅中烫10秒捞出。
2、在炒锅里放油,不等油热的时候放白糖炒糖色,放花椒(火不要太大)。
3、当白糖融化变作黄泡沫以后,迅速放鸡翅翻炒。
4、放葱段、姜块、大料
5、继续翻炒
6、感觉颜色满意后,倒入可乐,放进干辣椒及盐
7、开盖转大火,轻轻翻动鸡翅收汤
8、仅有少量汤后,出锅装盘即可。 特点;鸡翅红亮,肉质鲜嫩,咸甜适口,老少皆宜
看到上面的这一盘精美的可乐鸡翅是不是有点流口水啊,你自己也可以根据可乐鸡翅的做法图解来做一盘,因为家里没有香菜了,如果在做好的可乐鸡翅上放点绿色的菜放上去,是不是也会更好看点。
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