馄饨皮的做法图解
2014年12月27日 09:09 发布来源:Excel学习网
馄饨是中国的传统美食,馄饨的皮非常薄,通常煮熟后带汤食用。特别是冬天如果能在家吃上一碗自己动手包的馄饨应该是多么美好的事情啊,居然要自己包那么我们就把馄饨的所有材料都自己动手做,前面已经在图解栏目发过小馄饨的包法图解了,今天我们主要说的是自制馄饨片的方法,这个是做馄饨最难的一个步骤了,不过小编给大家带来的馄饨皮的做法图解就帮大家解决了这个难题,大家快点学习一下吧。
首先我们制作馄饨皮需要准备好面粉、水、干面粉、玉米淀粉这几样东西,比例的话大家自己看着弄吧,没有特别的说明。
1、面粉加水揉成面团
2、盖保鲜膜饧半小时
3、准备面条机
4、把饧好的面团,用刀分割几份,撒上干面粉
5、用最大档压两次
6、再在面皮上撒干面粉,用中间档再过一次
7、撒玉米淀粉在面皮上
8、用适合厚薄的档压制,看都快透明了
9、用刀切割,馄饨皮就做好了
上面就是给大家提供的馄饨皮的做法图解,冬天了,天这么冷快点给家人做碗馄饨吧,馄饨有御寒、健脾养胃的功效啊,如果你实在感觉自制馄饨皮麻烦,那你也可以去超市买现成的馄饨皮。
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